Menú boda temporada 2016

COCTEL

*Vinos D.O. Mancha, Cervezas y Refrescos

Aperitivo: Dos variedades frías y cuatro calientes a elegir

• Brocheta de Calamares y Chopitos

• Chupito de Gazpacho

• Chupito de Melón

• Mini conos Vegetales Surtidos

• Cucharita de Queso Frito con Mermelada

• Queso Manchego Puro de Oveja

MENÚ

Primer plato, (Entrada o Pescado)

• Pierna de cordero al horno
• Medallón de solomillo de ternera con pimientos de padrón
• Bacalao a la naranja

Segundo plato:

• Patatas “Bravioli”
• Crema de calabacín y queso con crujiente de jamón
• Bacalao con crema de patata y pisto manchego.

Postre:

• Mousse de yogurt con frutos rojos
• Mousse de Turrón con Nuez de Macadamia
• Profiteroles Bañados con Chocolate Caliente y Helado

SORBETES • Maracuyá • Manzana Verde • Limón al Cava de Hierbabuena • Melón de la Tierra

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